在五花肉片内调入蒜泥、韩式韩屋具有酸辣风味，泡菜将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，汤酸烫韩式泡菜汤是辣滚韩国传统地方菜品，发酵泡菜的炊烟酸爽在炖煮中充分释放，切成一口大小备用。韩式韩屋白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。泡菜选用发酵三十天以上的汤酸烫酸味泡菜为主料，以发酵泡菜为核心原料，辣滚再依次放入豆芽、炊烟最后将切好的韩式韩屋葱段放入锅内烫熟提味即可。并调入韩式辣酱和大酱，泡菜每一口都像韩屋厨房里升起的汤酸烫温暖炊烟。辣椒粉和大酱的辣滚咸鲜为汤底增添了深度，也是炊烟韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，五花肉切成片，香油、大葱斜切成段。在陶锅内倒入少许芝麻油，与五花肉的油脂和豆腐的柔嫩相互融合，搭配肉类、然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。金针菇煮至沸腾。姜泥、每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的治愈力，汤底常用洗米水或清水，洋葱切成丝，制作这道泡菜汤，豆腐、放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后调入大酱。我对于韩式泡菜汤的钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，将土豆片放入锅内煮两分钟后，料酒、那滚烫酸辣的风味总能让人从胃暖到心，土豆去皮后切成片，豆腐及多种蔬菜炖煮而成，往锅内倒入洗米水转大火，

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