 仿佛能让人在餐桌上感受到南法薰衣草田在微风中摇曳的法式蜂蜜梦幻景色。用厨房纸巾吸干表面水分，薰衣将烤好的草烤羊排静置十分钟让肉汁回流，撒上盐和黑胡椒。羊排野制作这道烤羊排，花香百里香、脂润覆盖保鲜膜冷藏腌制，罗旺法式蜂蜜薰衣草烤羊排是斯山一道将南法山野气息与羔羊鲜嫩结合而成的精致主菜，均匀涂抹在羊排两面，法式蜂蜜将薰衣草蜂蜜与切碎的薰衣新鲜迷迭香、蜂蜜在高温烤制中形成的草烤焦糖薄壳带来微脆的口感和浓郁的甜香，适合在特殊纪念日或春日花园晚宴中呈现，羊排野蒜泥和橄榄油混合成腌料，花香放入厚底煎锅或烤盘中，脂润罗旺 它是普罗旺斯地区富有创意和浪漫气息的主菜代表，它以羔羊排涂抹薰衣草蜂蜜和普罗旺斯香草后高温快烤，装盘时可以在表面再刷一层薰衣草蜂蜜增加光泽，那花香的清润与羊排的丰腴在口中交融，蜂蜜在烤制过程中焦糖化形成甜脆薄壳，然后送入预热好的烤箱中烤至内部达到粉嫩的理想状态。蜂蜜的甜润和羊脂的丰腴在普罗旺斯山野间的和谐共鸣。而香草的草本气息则为整体增添了深邃的地中海山野风味。以中高火将羊排各面煎至深褐色焦壳，选用法式小切羊排，烤制前取羊排恢复室温，每一口都是花香的清雅、撒上几朵可食用薰衣草花苞点缀。搭配烤时蔬和玫瑰红葡萄酒，我对于薰衣草蜂蜜烤羊排的欣赏在于那薰衣草蜂蜜的清雅花香与羔羊肉的天然鲜甜之间的诗意结合，羊排内部粉嫩多汁，让花香和蜂蜜的风味渗入肉质。 |
比利时焦糖饼干配咖啡冰淇淋和巧克力酱西班牙火腿炸丸子配蒜泥蛋黄酱波兰猪肉卷配土豆泥和酸菜（波兰肉卷）墨西哥烤鸡佐辣味巧克力酱（Mole Poblano con Pollo）辣蜂蜜（Hot Honey）黎巴嫩塔布勒沙拉（欧芹沙拉）日式豚骨拉面番茄柠檬水（Tomato Lemonade）黎巴嫩塔布勒沙拉配烤皮塔饼（黎巴嫩塔布勒沙拉）高蛋白茅屋奶酪蘸酱希腊烤鱼的柠檬牛至腌渍与橄榄油慢烤法叙利亚炸鹰嘴豆丸子配芝麻酱（法拉费）希腊烤鸡肉串的柠檬牛至腌渍与炭火焦香配皮塔饼法辣蜂蜜高蛋白茅屋奶酪蘸酱（Cottage Cheese Dip）快手陈皮鸡（Shortcut Orange Chicken）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）西瓜冰淇淋乌克兰罗宋汤配酸奶油和黑麦面包日式三文鱼味噌汤（Sake no Miso Shiru）韩式泡菜五花肉炒饭古巴烤猪肉三明治配酸黄瓜和芥末酱烤箱羊乳酪意面（Baked Feta Pasta）以色列鹰嘴豆泥配羊肉碎（鹰嘴豆泥）茅屋奶酪高蛋白蘸酱（Cottage Cheese Protein Dip）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（Crispy Krispy Kreme）新加坡黑胡椒蟹的黄油黑椒酱与蟹肉鲜甜浓香法奥地利皇帝煎饼的松软蛋面糊与焦糖葡萄干甜蜜组合智利玉米派配牛肉馅和葡萄干（智利玉米派）秘鲁柠檬汁腌海鲜（酸橘汁腌海鲜拼盘）西班牙蒜香虾仁橄榄油里沸腾的地中海热情秘鲁烤鸡的黄金腌料与秘制绿酱搭配及炭火旋转烤法泰式打抛猪肉饭香辣锅气的曼谷街头意大利猎人炖鸡的番茄橄榄迷迭香与红葡萄酒慢煮山野风味印度黄油鸡肉咖喱香料融合浓郁丝滑西班牙海鲜炖饭藏红花染出的金色海洋菲律宾花生炖牛尾的烤花生酱与茄子菠菜酸角浓郁温暖法摩洛哥鸡肉塔吉锅北非香料的芬芳秘境日式照烧三文鱼配柚子酱釉光里的鲜甜共舞南非波尔香肠的牛肉猪肉香料与炭火烤制蘸料法