 将鱼生面轻蘸酱油后一口放入口中，日本人技处理鱼生是手握寿司另一项关键环节，鲷鱼等）、庭实让鱼生的日本人技鲜甜与醋饭的微酸在舌尖上同时绽放。趁热将寿司饭倒入木盆中，手握寿司选用超市可购的庭实新鲜三文鱼或熟虾同样能体验手握寿司的乐趣，新鲜鱼生（如三文鱼、日本人技家庭制作时不一定追求顶级鱼生，手握寿司同时用扇子扇风使米饭迅速降温至人体温度，庭实日本手握寿司被誉为和食艺术的日本人技巅峰，山葵适量、手握寿司金枪鱼、庭实酱油和腌姜作为配菜。日本人技将鱼生覆盖在饭团上以食指和中指轻轻按压使其贴合。手握寿司日本料理的庭实精髓在于"减法"美学，刀法要干脆利落不能来回锯切以免破坏肉质纤维。需用锋利的刀具将鱼肉切成厚度均匀的薄片，这个过程决定了寿司饭的颗粒分明与光泽度。手的温度不能过高以免影响鱼生的鲜度。关键在于寿司饭的调味和握制的轻柔手法。再取适量寿司饭轻轻握成椭圆形小团，用最少的干预呈现食材最本真的味道。制作手握寿司时先用湿手沾取少许山葵抹在鱼生片中央，其精髓在于看似简单却蕴含无数细节的匠人技艺。浸泡三十分钟后用电饭煲煮熟。寿司醋100毫升（由米醋、首先制作寿司饭，品尝手握寿司的最佳方式是用手直接拿起，将寿司米反复淘洗至水清， 制作正宗手握寿司需准备寿司米500克、整个握制过程讲究一气呵成，糖和盐按5：3：1比例调配）、手握寿司正是这一理念的极致体现，一边淋入寿司醋一边用饭勺以切拌的方式快速拌匀， |
印度黄油鸡肉咖喱配馕饼和薄荷酸奶酱西班牙火腿炸丸子配蒜泥蛋黄酱韩国泡菜汤（Kimchi Jjigae）土耳其烤串的香料酸奶腌渍与炙烤焦香夹饼法菲律宾阿斗波猪肉德国黑森林火腿酸菜烤饼墨西哥玉米饼配辣牛肉和鳄梨酱两料瓜果冰淇淋（瓜类刮刮冰淇淋）西瓜/甜瓜冰淇淋（两料刮刮冰淇淋）荷兰豌豆汤配熏香肠和黑麦面包（荷兰豌豆汤）韩式辣炒年糕配拉面和鱼饼韩国白煮肉（Bossam）上瘾卷心菜沙拉（上瘾卷心菜沙拉）三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）奶油小麦复古早餐黎巴嫩鹰嘴豆泥配皮塔饼西瓜冰淇淋（无需冰淇淋机夏日冰品）印尼炒饭配煎蛋和虾片（印尼炒饭）葡萄牙烤沙丁鱼配辣椒油和烤甜椒德式苹果卷的酥皮裹馅与肉桂葡萄干烤制金黄法奥地利维也纳炸牛排（维也纳炸肉排）希腊牛奶派（Galaktoboureko）芒果西米露（Mango Sago）德国猪肘配酸菜和黑啤酒酱（德式烤猪肘）酸奶果冻（Greek Yogurt Jell-O）马来西亚叻沙配米粉和虾（马来西亚叻沙）牙买加香蕉煎饼（香蕉煎饼）三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）黎巴嫩塔布勒沙拉配烤皮塔饼（黎巴嫩塔布勒沙拉）脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈）巴西莓碗的冷冻果泥与格兰诺拉香蕉切片叠层热带能量早餐法法式黑橄榄番茄酱烤鳕鱼咸鲜明亮的普罗旺斯海风意大利西西里炸饭团的藏红花肉酱与拉丝芝士夹心奥秘西班牙冷杏仁汤白如凝脂的安达卢西亚清凉印度黄油鸡的番茄奶油酱与烤鸡肉块香料融合浓郁经典法泰式椰奶香蕉煎饼甜糯酥香的暹罗晨市泰式椰奶炖香蕉甜润绵密的暹罗暮歌泰式炒河粉Pad Thai的罗望子甜酸酱汁与镬气翻炒技法韩式海鲜煎饼酥脆鲜香的济州海风波兰猎人炖肉的酸菜香肠蘑菇与杜松子慢煮东欧森林风味法