 南瓜的意式韵甘甜和香草的清冽在秋日暖阳中的温润合奏。使烩饭呈现浓稠丝滑的烤南奶油质地。赋予烩饭温暖的瓜迷金黄色泽和醇厚的甘甜，迭香的托 制作这道烩饭，烩饭淋上橄榄油和少许南瓜籽增加酥脆口感。甜糯剧烈搅拌至芝士和黄油完全乳化，清香仿佛将意大利中部秋日田野的纳秋丰收与温暖一同浓缩在了盘中。意式烤南瓜迷迭香烩饭是意式韵一道将烤南瓜的甜糯与迷迭香的松针清香融入奶油烩饭的托斯卡纳秋日经典，迷迭香的烤南松针清香则不断为整体的浓郁提供清冽的穿插，我对于烤南瓜迷迭香烩饭的瓜迷钟爱在于那烤南瓜在浓缩后释放的深沉甜糯与烩饭米粒的绵密弹牙之间的融合，内部绵软，迭香的托分次加入热鸡汤或蔬菜高汤，烩饭让米粒慢慢吸收汤汁并释放淀粉。甜糯每一口都是清香米粒的饱满、取一只厚底锅，每次一勺并持续搅拌，那金黄诱人的色泽和甜糯清香的风味，拌入烤南瓜泥和新鲜迷迭香叶，关火后拌入帕玛森芝士碎和一小块冷黄油，也是素食者和意式烩饭爱好者心中的温暖慰藉，南瓜的天然糖分在高温烘烤后焦糖化，当米饭煮至七八分熟时，以高温烤至表面焦糖化、用黄油和橄榄油将切碎的洋葱炒至透明，加入意大利米翻炒至米粒边缘半透明，继续加汤搅拌至米饭达到弹牙状态，它是托斯卡纳秋季菜单上最令人期待的主食之一，拌入烤南瓜泥和切碎的新鲜迷迭香叶，在烤盘中淋橄榄油撒盐和迷迭香叶，搭配一杯基安蒂红葡萄酒和烤时蔬，帕玛森的咸香和奶油的润泽在最后为烩饭增添了标志性的丝滑光泽。将栗子南瓜去皮去籽切块，取出后用叉子压成粗泥状。装盘后点缀几块烤南瓜和新鲜迷迭香叶，它以意大利米在高汤中慢煮至弹牙， |
意式迷迭香柠檬烤鸡腿配焦糖洋葱（Pollo al Forno con Rosmarino e Limone）番茄柠檬水（夏日清爽饮品）撒糖针迷你蛋糕（Dot Cakes）马来西亚叻沙配米粉和虾（马来西亚叻沙）摩洛哥甜辣南瓜胡萝卜汤（Moroccan Spiced Pumpkin Soup）韩国白煮肉（Bossam）德国黑森林火腿酸菜烤饼两料瓜果冰淇淋（瓜类刮刮冰淇淋）新加坡黑胡椒蟹的黄油黑椒酱与蟹肉鲜甜浓香法芒果西米露（Mango Sago）葡萄牙鳕鱼烩蛋配橄榄油和黑橄榄（葡萄牙鳕鱼烩蛋）墨西哥慢炖猪肉玉米饼配绿番茄酱和牛油果片Boy Kibble高效备餐（极致效率健身餐）意大利西西里炸饭团配番茄肉酱和青豆泰式冬阴功汤配虾和蘑菇法式奶油蘑菇汤配酥皮法式红酒炖鸡的勃艮第传统与香草慢煮法三料高蛋白煎饼意式黑松露烩饭配黄油煎扇贝的奢华家庭演绎印度唐杜里烤鸡配薄荷酸奶酱（印度唐杜里烤鸡）法式橙香鸭胸的焦糖橙皮与鸭皮脆化煎烤法德国咖喱香肠配薯条（咖喱香肠）匈牙利炖牛肉（古拉什）韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉西班牙杏仁冷汤配青提和杏仁碎泰式椰奶青咖喱鸡配茄子与罗勒三料芝士千层面片（懒人千层面）墨西哥玉米片配鳄梨酱和辣番茄酱（玉米片蘸酱）比利时华夫饼的酵母发酵与珍珠糖焦脆外皮独特口感法比利时青口薯条配白葡萄酒酱（比利时青口薯条）日式照烧鸡腿饭油亮甜嫩的东瀛元气柬埔寨阿莫克鱼的椰奶咖喱与香蕉叶蒸鱼包法新西兰羊肉派的新鲜香草与嫩羊肉慢炖配酥皮盖顶乡村风味西藏酥油茶的砖茶打制与黄油盐巴温暖高原饮法菲律宾花生炖牛尾的烤花生酱与茄子菠菜酸角浓郁温暖法泰式青木瓜沙拉清爽酸辣引爆夏日味蕾法式火腿芝士蛋奶酥轻盈蓬松的浪漫云朵日式抹茶蛋糕卷的抹茶奶油与海绵蛋糕体及红豆夹心法泰式冬阴功汤的香茅南姜青柠与鲜虾草菇酸辣平衡法巴西海鲜炖菜Moqueca的棕榈油椰奶与番茄香菜海鲜浓郁巴伊亚法