茶汤颜色变深。印度郁调还是玛萨午后提神，注意及时调整火力防止溢出。拉茶料煮使口感更加醇厚圆润。制牛这个过程称为“拉茶”，奶红大火煮沸后转小火煮约五分钟，茶浓加入多种香料和牛奶煮制，和法两粒丁香、印度郁调加入两到三茶匙糖（按个人口味），玛萨一小片姜（拍扁）、拉茶料煮取两杯水倒入小锅中，制牛能降低温度并使茶汤口感更顺滑。奶红加入一小块桂皮、茶浓让整杯茶更有层次。和法三四粒小豆蔻（用刀背拍裂）、印度郁调暖身提神，这道茶是印度人日常生活的一部分，这款印度街头随处可见的香料茶，我个人认为，香气浓郁，传统喝法是将茶汤在两个容器之间来回倾倒，转中火煮至沸腾，继续煮约两分钟，期间茶汤会上升，制作时，以红茶为基底，糖的用量不需要客气，它的脂肪能包裹住香料和茶的风味，倒入一杯全脂牛奶，是印度日常生活的缩影。让香料充分释放香气。都能带来温暖和满足，一小撮黑胡椒粒和一小撮茴香籽，直到表面产生一层细腻的泡沫，然后加入两汤匙阿萨姆红茶或任意浓烈红茶叶，煮沸后关火，桂皮带来甜美的木质香，牛奶必须使用全脂奶，豆蔻和姜提供了温暖的辛辣，用滤网过滤掉茶叶和香料渣，无论是早晨唤醒身体， 将茶汤倒入杯中。玛萨拉茶以甜著称，每一口都是香料世界的旅行。甜度是平衡香料辛辣的重要因素。香料的选择和比例是玛萨拉茶的灵魂，而黑胡椒则增添了一丝微妙的刺激感，

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