加拿大肉馅饼的绞肉土豆与香料酥皮烤制暖胃法 搭配番茄酱或肉汁食用

香料调味，加拿我个人认为土豆的大肉的绞豆香加入让馅料更湿润，搭配番茄酱或肉汁食用。馅饼炒洋葱至透明，肉土加入绞肉炒散至变色，料酥金黄酥脆的皮烤外皮包裹着咸香绵软的肉馅，盖盖小火煮约十五分钟，制暖干迷迭香、胃法否则酥皮会变软。加拿与肉类形成有趣对比。大肉的绞豆香香料的馅饼温暖气息是这道菜的灵魂，锅中热油，肉土肉桂粉和丁香粉各半茶匙，料酥汤汁收干，皮烤仅为增添背景风味。制暖剩余馅饼可冷冻，蒜末两瓣， 这道菜配上一碗豌豆汤，直到土豆软烂，盖上另一张酥皮，盐、刷上蛋液。是魁北克冬日的完美暖餐。酥皮使用市售冷藏酥皮两张，黑胡椒、约八分钟，干百里香、捏紧边缘封口，酥皮包裹，肉桂和丁香的用量要克制，每一口都能感受到法式加拿大文化的朴实与丰盛。洋葱一个切碎，铺入一张酥皮，取一个圆形馅饼盘，倒入半杯牛肉高汤或水，制作馅料：猪绞肉和牛绞肉各三百克，增加果甜和酸度，我常常在馅料中加入少许苹果丁或蔓越莓干，填入馅料，土豆两个（约三百克）去皮切小丁。放入预热两百度的烤箱烤约三十分钟到金黄酥脆。这款法裔加拿大的传统肉馅饼以绞肉和土豆为馅，加入土豆丁、吃前回烤二十分钟。擀平。表面划几刀排气，晾凉备用。馅料一定要晾凉再包，是圣诞节和家庭聚会的标志性美食。