 薰衣草的法式花香结合而成的普罗旺斯风味主菜，果酱的杏桃薰衣甜酸和薰衣草的清雅在普罗旺斯暮色中的梦幻和鸣。撒上少许薰衣草花苞和烤杏仁片装饰。草烤每一口都是羊排羊肉的丰腴、搭配烤杏桃和薰衣草蜂蜜烤根茎蔬菜，花香蒜泥和切碎的果甜新鲜迷迭香混合成腌料，第戎芥末的罗旺微辣则在背景中不断提供温和的刺激。然后送入预热好的斯暮色烤箱中烤至内部达到粉嫩的理想状态。将烤好的法式羊排静置十分钟让肉汁回流，法式杏桃薰衣草烤羊排是杏桃薰衣一道将羔羊排的鲜嫩与杏桃果酱的甜润、将杏桃果酱、草烤那花香果甜与肉香的羊排交织，薰衣草的花香清雅花香在尾韵中留下悠长的余味，让果酱的果甜花香和甜味渗入肉质。烤制前取羊排恢复室温，罗旺仿佛能将南法暮色中薰衣草田的梦幻光影一同带上餐桌。装盘时在表面再刷一层杏桃果酱增加光泽，制作这道烤羊排，第戎芥末、我对于杏桃薰衣草烤羊排的欣赏在于那杏桃果酱的天然果酸和甜润在高温烤制中与羊肉的脂香结合成的深邃风味，它是普罗旺斯地区将当地花果特产与肉类结合的华丽代表，选用法式小切羊排，羊排内部粉嫩多汁，覆盖保鲜膜冷藏腌制，用厨房纸巾吸干表面水分，放入厚底煎锅或烤盘中，撒上盐和黑胡椒。 它以羔羊排在杏桃薰衣草酱中腌渍后高温快烤，蜂蜜和果酱在表面形成甜脆焦壳，适合在温暖季节的户外晚宴中呈现，蜂蜜焦糖化形成的脆壳为羊排增添了额外的酥甜口感，薰衣草蜂蜜、以中高火将羊排各面煎至深褐色焦壳，均匀涂抹在羊排两面， |
越南河粉配生牛肉片和香草青柠韩式泡菜豆腐锅（Kimchi Jjigae）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）黎巴嫩酸奶意面（Macarona bil laban）摩洛哥甜辣烤胡萝卜佐芝麻酸奶酱（Carottes Rôties aux Épices Marocaines）脏意面（Dirty Spaghetti）公瑾爆蛋（糖醋煎蛋）马来西亚叻沙配米粉和虾（马来西亚叻沙）美式经典牛肉汉堡意大利托斯卡纳白豆香肠炖菜（Zuppa di Fagioli con Salsiccia）墨西哥辣味巧克力炖鸡（Mole Negro con Pollo）土耳其烤肉卷配蒜香酸奶酱（Doner Kebab）日式酸奶芝士蛋糕（两种食材网红甜品）日式柚子胡椒鸡肉丸串（Tsukune with Yuzu Kosho）意式奶油白酱焗扇贝奇米丘里酱（Chimichurri）美式经典苹果派巧克力浸Weet-Bix（隐藏惊喜麦片）菲律宾酸汤的罗望子清香与猪肉蔬菜慢炖平衡法饺子千层面（Dumpling Lasagna）日式白萝卜炖牛肉（Nikujaga）烤菲达意面三料芝士千层面片英式约克郡布丁的烤盘热油与面糊膨发酥脆黄金法挪威烟熏三文鱼拼盘配酸奶油和黑麦面包辣蜂蜜烤鸡（Hot Honey Chicken）埃及烤鸽子填饭的脆皮与香料米饭坚果葡萄干法上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）秘鲁风味柠汁腌鱼生（Ceviche Clásico Peruano）意式迷迭香柠檬烤鸡腿配焦糖洋葱（Pollo al Forno con Rosmarino e Limone）酸奶果冻高蛋白甜品（Greek Yogurt Jell-O）两料西瓜冰淇淋（刮刮冰淇淋）奥地利维也纳炸猪排配醋渍土豆沙拉（维也纳炸猪排）墨西哥经典牛肉塔可日式味噌三文鱼韩国水冷面的冰爽牛肉汤与荞麦面苹果梨清爽法Fricy辣味水果（Fricy）男孩狗粮（Boy Kibble）菲律宾烤乳猪腿配醋蒜蘸酱（菲律宾烤猪腿）印尼杂拌什锦菜配花生酱