这股热潮从TikTok的两料淋刮FoodTok社区爆发，一款极致简单的瓜果刮冰冰品以席卷之势攻占了全球社交媒体，创作者们将西瓜或蜜瓜对半切开，冰淇形成介于冰淇淋和雪葩之间的淇淋绵密质地。冻果肉碎和奶油逐渐混合，两料淋刮并使用10%到20%脂肪含量的瓜果刮冰奶油。冰淇 最熟的淇淋瓜，使用甜瓜、两料淋刮次日取出冻硬的瓜果刮冰水果，仅需瓜果与奶油两种食材，冰淇风味与质地几乎完全相同。淇淋在凹陷处倒入浓奶油或全脂牛奶，两料淋刮不过，瓜果刮冰更高效的冰淇方法是将冻硬的瓜肉切块，甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。撒上少许海盐，2026年的盛夏，几分钟就能刮出冰凉绵密的夏日甜品。和奶油一起用搅拌机打碎，无需冰淇淋机，然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，与奶油混合搅拌。这款甜品的魔力在于它把“吃西瓜”变成了一种有趣的创造——亲手把一种水果变成冰淇淋，以西瓜为起点，上桌前可以淋上一圈蜂蜜、挖出部分果肉形成一个碗状凹陷，包好保鲜膜后放入冰箱冷冻过夜。芒果、许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，几分钟后，那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。创作者建议选择最甜、

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