 装盘时，意式用橄榄油和盐简单调味，香橙西里茴香 制作这道沙拉，沙拉仿佛将西西里岛冬末春初的清新阳光与海风一同搬上了餐桌，它是明媚一道极适合在冬季到早春时节享用的前菜，浸入冰水片刻保持脆嫩。意式再点缀黑橄榄和薄荷叶，香橙西里将橙片和茴香薄片交替层叠铺在盘中，茴香淋上特级初榨橄榄油和少许海盐，沙拉我对于这道沙拉的清新喜爱在于它那种清新而不寡淡的优雅风味，黑橄榄的明媚咸鲜和薄荷的清凉则不断为整体增加变化，意式香橙茴香沙拉是意式西西里岛最具代表性的清爽沙拉之一，保留圆形横切面呈现美丽的香橙西里果肉花纹。可根据喜好滴几滴橙花水增添花香。茴香用曼陀林刨或锋利刀具切成极薄的透明薄片，选用新鲜多汁的血橙和脐橙，橄榄油的果香将所有元素温柔地串联起来。血橙的酸甜果汁与茴香特有的甘草香气和爽脆口感形成奇妙呼应，用锋利刀具切去两端外皮，沿果形削去所有白色果皮，那明亮的橙红色和淡绿色的色泽组合，搭配烤鱼或白肉主菜时更是绝佳的清新伴侣。每一口都是柑橘果香与茴香清甜交织的西西里之春。它以血橙和橙肉搭配薄如纸片的茴香球茎，将茴香球茎洗净后切去顶部茎叶和底部硬芯，撒上切碎的黑橄榄和新鲜薄荷叶，然后横切成薄片， |
日式三文鱼茶泡饭配芝麻海苔西班牙番茄冷汤的冰爽维C与橄榄油面包乳化法美国新英格兰蛤蜊浓汤配牡蛎饼干芬兰三文鱼汤配黑麦面包（三文鱼汤）泰式青木瓜沙拉荷兰豌豆汤配熏香肠和黑麦面包（荷兰豌豆汤）辣蜂蜜（Hot Honey）日式三文鱼味噌汤（Sake no Miso Shiru）黎巴嫩塔布勒沙拉配烤皮塔饼（黎巴嫩塔布勒沙拉）葡萄牙烤沙丁鱼的橄榄油蒜蓉与辣椒土豆配菜法奶油小麦复古早餐一锅咖喱饺子焗烤波兰猪肉卷配土豆泥和酸菜（波兰肉卷）韩国白煮肉（Bossam）贵州素瓜豆汤（素瓜豆汤）日式酸奶芝士蛋糕（Japanese Yogurt Cheesecake）Fricy辣味水果拼盘（甜辣水果）芬兰越橘派（芬兰蓝莓派）两料水果冰棒卷（水果卷冰棒）意大利那不勒斯番茄面希腊慕萨卡（茄子肉酱千层派）德式脆皮烤猪肘配酸菜和啤酒酱秘鲁风味柠汁腌鱼生（Ceviche Clásico Peruano）墨西哥烤猪肉塔可（Tacos al Pastor）土耳其伊斯坎达尔烤肉配酸奶酱和番茄酱（伊斯坎达尔烤肉）土耳其烤串的香料酸奶腌渍与炙烤焦香夹饼法越南春卷的米纸包裹与鲜虾香草蘸鱼露法韩式泡菜煎饼配酱油蘸汁和沙拉日式酸奶芝士蛋糕（两料懒人蛋糕）上瘾卷心菜沙拉（Addictive Cabbage）越南法棍三明治Bánh Mì的腌萝卜与蛋黄酱和各类肉馅组合印度海德拉巴羊肉香饭的藏红花香料米与酸奶肉分层慢煮法西班牙蒜香虾仁橄榄油里沸腾的地中海热情法式黑橄榄番茄酱烤鳕鱼咸鲜明亮的普罗旺斯海风韩式酱煮黑豆甜咸软糯的素朴匠心阿根廷玉米炖牛肉浓醇甘甜的潘帕斯牧歌土耳其烤茄子泥的炭火烟熏茄子与酸奶蒜泥及橄榄油柠檬酱伴食法西班牙土豆饼的橄榄油慢浸与洋葱鸡蛋完美凝固经典塔帕斯法蒙古烤羊排的炭火盐烤与草原香料手撕食法印度奶油鸡的番茄奶油酱与炭烤鸡肉块香料融合经典法