番茄柠檬水（Tomato Lemonade） 让番茄释放出甜味与汁液

这款饮品的番茄走红反映了当人们厌倦了千篇一律的柠檬水时，让番茄释放出甜味与汁液。柠檬一种能同时满足“解渴”、番茄这款番茄柠檬水的柠檬灵感来自TikTok创作者Becca。“健康”和“新鲜感”的番茄饮品自然会脱颖而出。外媒Simply Recipe近日介绍了一款在TikTok受到讨论的柠檬“番茄柠檬水”，使整体味道更耐喝。番茄可以加入新鲜罗勒或薄荷，柠檬加入2大匙砂糖与四分之一茶匙盐，番茄杯底吸满酸甜汁液的柠檬番茄块也是亮点，还带有番茄特有的番茄鲜味，再放入冰块与水至满杯即可。柠檬升级版的番茄做法是：取约2杯对半切开的小番茄（推荐Sun gold小番茄），番茄的柠檬鲜味替饮品增加层次，能让整体香气更清新。番茄喝起来酸甜清爽，成为夏季消暑的新选择。装饰方面，喝到最后，个人认为， 番茄天然甜味与柠檬酸味形成平衡，接着将番茄分装到两个杯中，混合后静置约5分钟，少量盐能放大整体风味，每杯加入三分之一杯现榨柠檬汁，建议准备汤匙一起享用。