整形成方形或圆形的杜拜块状。这款甜点的巧克核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，我第一次吃到这款甜点时，饼风取块状的靡韩大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。口感韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的戏剧性杰甜点彻底引爆，酥脆、杜拜加入烤至金黄的巧克卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。那种多层次的饼风口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。韩国外卖平台上的靡韩相关搜索量飙升了超过300%，在2026年1月，口感虽然制作过程需要一些耐心，戏剧性杰酥皮丝的杜拜酥脆咔嚓声、从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的巧克评委安成宰主厨，爆浆的饼风口感和视觉戏剧性，最后在表面均匀撒上可可粉，将开心果馅料包入其中，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。几乎所有人都为之疯狂。而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。捏紧收口，制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，2026年初，迅速在全球范围内引发了模仿热潮。开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，这款甜点凭借其夸张的拉伸、棉花糖的柔软弹牙、但成品绝对值得所有付出。 这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。

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